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青椒炒土豆独家

青椒炒土豆的做法

2张图片

“这两天太忙没有买菜，冰箱有青椒，刚好有两土豆，那就来一款：青椒炒土豆，家常小菜，方便快捷！”

食材明细

主料

土豆两个
青椒两个
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
五香粉 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒土豆的做法步骤

1
所以需食材准备就绪。
2
土豆切丝用水冲去多余淀粉，用水浸泡备用。
3
青椒，葱姜蒜改刀。
4
锅中入油爆香葱姜蒜。
5
倒入土豆丝翻炒。
6
加青椒丝，少许醋翻炒均匀。
7
加入五香粉翻炒。
8
出锅加盐调味即可。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

加醋少许，不易多，太不然青椒就会发黄哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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