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简易西瓜酱独家

简易西瓜酱的做法

2张图片

“简易西瓜酱的做法，酱香浓郁，简单快手。”

食材明细

主料

西瓜适量
泡黄豆 适量

辅料

食用油 适量
姜葱适量
八角 4个
麻椒适量
香叶适量
盐适量
甜面酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

简易西瓜酱的做法步骤

1
煮熟的黄豆适量。
2
西瓜切小块。
3
青红椒切小段，葱切斜花。
4
锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。
5
西瓜放入。
6
一大勺甜面酱。
7
炒至西瓜汁收浓。
8
黄豆倒入翻炒。
9
适量盐，生抽。
10
青红椒放入。
11
翻炒两三分钟关火。
12
成品。
13
成品。

小窍门

西瓜带点去皮瓜皮，腌好叫瓜材。配粥，配馒头超赞。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：自制酱料

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