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烤鸡排

烤鸡排的做法

1张图片

“今天来个不用油的，这样更健康，吃起来更加没有负担啦。腌一腌，烤一烤，美味就这样呈现在眼前啦，配上一杯小酒或是追个剧都是不错的选择呢。”

食材明细

主料

鸡胸肉 300克
蜜汁料 25克

辅料

番茄酱 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉先冲洗干净，把肥油去掉。
2
再切成厚一点的片。
3
倒入蜜汁料，因为鸡胸肉本身有水，所以不需要再加入水了。
4
用手反复揉搓，按摩，目的是让蜜汁料更好的包裹在鸡胸肉外面，使鸡胸肉更加入味，腌制30分钟以上。
5
烤盘上平铺上锡纸，把腌好入味的鸡胸肉放在锡纸上。
6
烤箱预热，上下火，200度，烤20分钟左右。
7
出炉啦，可以切成小块，再挤上番茄酱开吃吧。

小窍门

鸡胸肉腌制的时间长一点，更入味，更好吃。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：电烤箱

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