菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

清蒸金鲳鱼

一枚不胖的吃货🎶

清蒸金鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

金鲳鱼 2块

辅料

小葱 5g
生姜 5g

调料

料酒少许
油少许
盐少许
酱油少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸金鲳鱼的做法步骤

1
准备食材。
2
生姜切丝，小葱切段。
3
撒少许盐，料酒，腌制5分钟。
4
少许葱段，姜丝铺在鱼上。
5
水沸，入锅蒸15分钟。
6
出锅，去除葱段，姜丝。
7
辅上新的葱段，姜丝，周围琳上酱油。
8
热锅烧热油，浇在葱姜上面，即可出盘。

小窍门

加料酒腌制鱼肉，放葱姜清蒸鱼肉，更好的去除鱼肉的腥味。

来自美食天下一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

清蒸金鲳鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐