菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌豆腐皮（干豆腐）土豆丝独家

凉拌豆腐皮（干豆腐）土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 适量
辣椒三个
土豆两个

辅料

糖适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
醋适量
油辣椒 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

1
干豆腐，切条就好。自家吃，不用那么细。
2
土豆切丝，冷水浸泡，去除多余的淀粉。
3
辣椒，切细条就好。
4
干豆腐，热水焯烫，去除豆腥味。
5
土豆丝焯水，烫熟，控水备用。
6
适量的醋，蚝油，生抽，糖，盐拌匀，上面放上油辣椒，吃的时候再拌匀，即可。
7
拌一拌，豆香，土豆丝的爽脆，辣椒的清香，凉拌菜，正好。

来自美食天下 food999 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌豆腐皮的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜