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素炒冬瓜 独家
素炒冬瓜的做法步骤
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1小冬瓜1个，1斤多。 -
2洗净去皮去瓤。
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3切片。
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4准备葱花蒜片。
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5平底锅加热加油，炒香葱花蒜片。
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6加点蚝油炒香。
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7加冬瓜炒蔫。
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8炒蔫后加点水。
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9盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水，能焖熟迅速收汁就好。
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10加盐加五香粉收汁。
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11最后撒上香菜。
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12清淡超好吃。
