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有家鲜厨房：绷带大虾
绷带大虾的做法步骤
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1准备食材。 -
2虾去除虾壳、虾须和虾线，倒入生抽料酒腌制。
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3将葱姜蒜切块备用。
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4将葱姜蒜放入榨汁机中打成泥。
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5将蒜泥汁倒入虾里搅拌均匀腌制十分钟。
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6锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。
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7虾用竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位。
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8油温6成熟时，放入大虾，中小炸制，捞出需要复炸一次。
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9摆盘，淋上番茄酱。
