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杂蔬一锅饭

杂蔬一锅饭的做法

1张图片

“最近入伏了，天热，不想开火，一个人的量也不好配，直接来一锅，简单省事”

食材明细

主料

大米适量

辅料

胡萝卜 适量
毛豆适量
鲜玉米粒 适量
食用油 少量
盐少量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬一锅饭的做法步骤

1
食材洗净沥水，胡萝卜切小颗。
2
平时煮饭的米和水量就好。
3
加入杂蔬，放少量食用油和盐（或生抽）。
4
电饭煲快煮。
5
煮好后焖几分钟。
6
拌匀。
7
这是自己做的酱，拌饭和拌面超香的，因为之前没想发，所以没拍制作过程，下次把这个发出来，喜欢的可以试下，麻辣鲜香口味。
8
简单的饭就做好了。
9
麻辣咸鲜，还带点玉米的甜味！好吃。

小窍门

1.大米和食材用量根据具体情况增减或替换
2.杂蔬一起煮的饭，水量不必要求过多，不然煮出来太软，口感不好
3.如果饭是要拌酱或佐菜，煮饭时盐或酱油就别放多了

来自美食天下 yoyo007 的作品

使用的厨具：电饭煲

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