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蒜蓉茄子

蒜蓉茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 500克

辅料

蒜蓉适量
小红椒 适量
生抽适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉茄子的做法步骤

1
茄子洗干净，撕成长条，装备。
2
将茄子蒸在锅里蒸上8分钟。
3
小红椒切碎，大蒜捣成蒜蓉。
4
将适量的油烧热，浇在蒜蓉和小红椒上。
5
浇好的蒜蓉里，加入适量的生抽，搅拌均匀。
6
将搅拌好的酱汁浇在蒸好的茄子上。
7
简单好吃的蒜蓉茄子做好了。

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使用的厨具：蒸锅

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