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【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法

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我们家大王6个月大的时候,辅食里开始添加蔬菜,那会儿最先接触的就是胡萝卜🥕,切片炖烂,然后用辅食工具压成泥,没添加任何调味料,大王吃得很欢~
大王牙齿长的挺快,1岁的时候该长的牙齿已经陆陆续续都冒齐了。宝宝长牙后,应该逐步加强宝宝咀嚼能力的训练,很多原先一直使用破壁机的麻麻就不能偷懒了,锻炼厨艺的机会到了😉
胡萝卜肉丸汤是大王喜欢的菜肴,跟大家叨叨一下…

食材明细

主料
辅料

胡萝卜丸子汤的做法步骤

  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:1
    1
    准备新鲜猪肉和猪肝,切片后再混合剁成肉泥。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:2
    2
    肉泥里加入适量盐、一点点生粉、几滴橄榄油。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:3
    3
    揉成小丸子备用。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切小丁备用。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:5
    5
    水开后放入胡萝卜加盖子,炖煮。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:6
    6
    胡萝卜炖至软烂后,加入肉丸子,盖上锅盖。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:7
    7
    加入几滴橄榄油,待丸子熟透,加入适量的盐,即可出锅。
  • 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱)的做法步骤:8
    8
    配上米饭搞定咯~汤也很棒哦,我们家大王就很喜欢💕。

小窍门

1、想省点时间可以把胡萝卜切片,这样会软的快一些;
2、猪肝建议选用油肝的部分,这样口感会更好一些;
3、肉丸中的淀粉一定要少放或者不放,可用少量蛋白代替。
来自 美食天下 --嵐 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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