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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1小碗
胡萝卜 1根
西葫芦 1个
土豆 1个
金针菇 150g
鸡蛋 3个

辅料

油少许
盐少许
魔厨高汤 少许

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
备料：胡萝卜1个，西葫芦1个，土豆1个，金针菇150克，鸡蛋3个。
2
备料:面粉1碗，魔厨高汤少许。
3
金针菇切段，其他食材擦成丝，鸡蛋打散。
4
食材变小后可以插一根筷子辅助擦制。
5
将所有食材拌均，放入面粉，盐，魔厨高汤。
6
在加入适量的水，水不要太多要稍微稠一点。
7
坐平锅放少许油开烙。
8
成品图。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：平底锅

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