鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1鱼洗净用盐搓一搓，腌一下，等下好煎。 -
2切姜丝、葱段、豆腐备用，顺便煮一壶开水等下煮汤备用。
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3热油姜爆炒。
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4下鱼，煎鱼，煎至两面金黄。加入事先煮好的开水（水一定要开，汤煮出来才会浓稠哦）。
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5水煮开后再加入豆腐，用慢火再滚15分钟，滚越久汤越浓，煮好后加入葱点跟盐调味，完成。
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