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西红柿炒土豆

艾芈£医芈熙尔£元宝

西红柿炒土豆的做法

1张图片

“人生苦短，想吃就吃😏”

食材明细

主料

土豆 2个
西红柿 2个

辅料

盐适量
陈醋 1勺
十三香 适量
鸡精适量
红辣椒 6颗
花椒 10颗

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿炒土豆的做法步骤

1
土豆切丝。
2
西红柿切块。
3
辣椒切段。
4
生姜剁碎。
5
锅烧热倒油。
6
放花椒炸出香味。
7
放生姜辣椒。
8
炒出辣椒红油倒西红柿。
9
我喜欢把西红柿炒烂，出红汤。
10
放土豆。
11
翻炒一下放陈醋。
12
七成熟放盐，十三香。
13
放鸡精出锅。
14
成品。

小窍门

1、辣椒根据个人口味，可不放
2、土豆脆不脆放醋是关键，土豆下锅就放醋

来自美食天下艾芈£医芈熙尔£元宝的作品

使用的厨具：炒锅

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