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酱香菜脯长螺的做法

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今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。

食材明细

主料
  • 长螺 500克
辅料

酱香菜脯长螺的做法步骤

  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:2
    2
    用细盐将螺泡洗好。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:3
    3
    锅里加油下菜脯及姜片爆香。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:4
    4
    然后加入螺及辣椒爆炒至出味。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:5
    5
    再用辣酱及生抽还有料酒香醋调味,加至在锅里。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:6
    6
    然后加入适量的清水焖至食材入味。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:7
    7
    最后临出锅前加入葱段提香就可以。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:8
    8
    如图一份鲜美的菜脯长螺就完成啦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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