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口蘑炒鸡肉

口蘑炒鸡肉的做法

1张图片

“煲汤留了几块鸡肉，本来是要煎的蘑菇就一起炒了。”

食材明细

主料

口蘑适量
鸡肉几块

辅料

青椒适量
油适量
蚝油适量
小米椒 适量
蒜适量
姜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

口蘑炒鸡肉的做法步骤

1
鸡肉口蘑洗干净，口蘑划个十字，配料切好。
2
锅里倒适量油，可以少一点油，一片姜，煎炒鸡肉和口蘑。
3
煎成这样，然后口蘑软软的，口蘑受热会流汁水，不用担心焦，放少许盐。
4
倒入配料。
5
倒入耗油，炒断生，尝味道，出锅。

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使用的厨具：炒锅

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