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手撕包菜

舌尖居士
手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜中间切开，去除中间硬心。
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    用手撕成大片。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    备好花椒，蒜和辣椒。
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    坐锅点火，油要比平时多一点，先炸花椒，炸好后捞出在放入蒜和辣椒爆香后。
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    爆香后倒入包菜翻炒，改大火中翻炒一会加入生抽少许，盐和鸡精，菜熟后关火出锅。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    成品。
  • 手撕包菜的做法步骤：7
    7
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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