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毛瓜鸭肉汤 独家

毛瓜鸭肉汤的做法
鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃,炖的汤还味道鲜美,特别适合养生~

食材明细

主料
辅料

毛瓜鸭肉汤的做法步骤

  • 毛瓜鸭肉汤的做法步骤:1
    1
    将毛瓜切大片洗净,萝卜干切薄片。
  • 毛瓜鸭肉汤的做法步骤:2
    2
    鸭肉过一下水去腥。
  • 毛瓜鸭肉汤的做法步骤:3
    3
    将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖,大火煮开,小火🔥炖20~25分钟。
  • 毛瓜鸭肉汤的做法步骤:4
    4
    煮熟后再加点葱花,加适量盐调味(汤里本来就加了萝卜干,所以下盐要试下味道够不够再下)。
  • 毛瓜鸭肉汤的做法步骤:5
    5
    完成。

小窍门

可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖,可以健胃去湿,我们有人不能吃所以没有放。
来自 美食天下 zhi_OvDA 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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