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自制冷汤厥根粉的做法

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根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉,夏季吃着非常舒服。

食材明细

主料
辅料

自制冷汤厥根粉的做法步骤

  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:1
    1
    烧开水,下入浓汤宝煮化。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:2
    2
    把白菜切段,下菜根一起煮。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:3
    3
    雪梨,苹果和菠萝都切丝,和白菜叶一起备用。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:4
    4
    煮锅另外烧水,煮鸡蛋的同时煮厥根粉。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:5
    5
    粉煮好后放冷水里侵泡。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:6
    6
    汤用一个盆子放凉水隔着,加入雪碧。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:7
    7
    辣白菜切小一点。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:8
    8
    捞起厥根粉后下白菜叶煮熟。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:9
    9
    鸡蛋煮好后放冷水里待用。
  • 自制冷汤厥根粉的做法步骤:10
    10
    汤里放适量的白醋和糖,再把白菜叶铺在锅底,放上厥根粉,在面上放入辣白菜和各种水果,把鸡蛋剥好后对半切开,放在粉上就好了。
来自 美食天下 JudyDier美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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