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香炸薯角独家

香炸薯角的做法

2张图片

“色泽金黄，外焦里糯。可以蘸沙拉酱和番茄酱食用。什么也不蘸也很好吃呢😊。”

食材明细

主料

红薯一块

辅料

花生油 适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香炸薯角的做法步骤

1
红薯一块，洗净去皮。
2
切花薯角。
3
适量生粉。
4
使每个薯角均匀粘满生粉。
5
锅内适量油烧四五成热。
6
薯角放入，中小火炸制。
7
用筷子来回划动，均匀受热。
8
炸至金黄，捞出控油。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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