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营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭

by 西马栀子
营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法
“扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐，也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点；做法简单，营养丰富，咸鲜适口。”

食材明细

主料
辅料
配料

肉丝扁豆焖饭的做法步骤

  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：1
    1
    里脊切成粗丝，加入水淀粉上浆。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：2
    2
    扁豆摘洗干净，掰成寸段。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：3
    3
    把葱切碎备用。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：4
    4
    锅中放入油，爆香葱碎。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：5
    5
    下入肉丝煸炒至变色。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：6
    6
    加入酱油料酒糖煸炒均匀。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：7
    7
    放入扁豆翻炒。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：8
    8
    加入盐翻炒均匀。关火。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：9
    9
    米洗净，加入适量的水放入电饭锅中。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：10
    10
    把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：11
    11
    盖好盖子，按下煮饭键。
  • 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭的做法步骤：12
    12
    时间到了，扁豆饭就焖好了。

小窍门

按平时焖饭一样添加水，不要另加水。盐可以比平时炒菜的量多放一些
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐

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