干锅芦笋鸡翅
干锅芦笋鸡翅的做法步骤
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1将鸡翅根洗净,从中斩成两截。 -
2芦笋切片。 -
3葱姜蒜末。 -
4将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。 -
5油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。 -
6倒入鸡翅不停翻炒。 -
7鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。 -
8待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。 -
9出锅装盘。









