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香菇酿肉 独家
香菇酿肉的做法步骤
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1姜切末，葱和胡萝卜切小粒。 -
2肉馅，姜，葱，胡萝卜放容器内。
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3适量盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉。
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4用筷子顺时针搅上劲。
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5香菇洗净去蒂。
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6肉馅抹到香菇内，用筷子压实。
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7摆放盘中。
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8开锅蒸15分钟。
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9蒸好的香菇酿肉。
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10适量水淀粉。
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11锅内适量油烧热，蒜姜，小米椒炒香。
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12适量水，把蒸好的香菇酿肉水也倒入。
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13勾入水淀粉，适量盐，生抽。关火。烧到香菇肉馅上即可。
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14成品。
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15成品。
