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金丝白菜
金丝白菜的做法步骤
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1食材备好。 -
2白菜切丝。
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3土豆切丝清水洗净淀粉。
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4蒜切末备用。
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5炒锅烧适量油，油温5成热下入土豆丝用筷子搅散中火炸制。
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6炸成金黄色捞出控油。
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7锅里留少许底油放入蒜末炸成金黄色。
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8放入彩椒丝煎半分钟。
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9炸好的土豆丝倒进白菜里。
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10加上炸好的蒜末彩椒丝。
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11加上两勺白糖。
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12少许盐。
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13加适量蒸鱼豉油。
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14加上两勺辣椒油拌匀即可。
