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番茄菜花炒虾球
番茄菜花炒虾球的做法步骤
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1做这道菜的材料。 -
2菜花洗净分成小朵。
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3青虾去掉头和表皮，开背去除沙线，加入少许料酒和少许淀粉拌匀。
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4菜花放到开水中焯烫一下。
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5虾仁也放到开水中快速焯烫一下。
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6虾仁捞出来控净水份。
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7西红柿洗净切成小块备用。
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8锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。
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9然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。
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10倒入焯烫好的虾球翻炒。
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11加入适量的精盐翻炒均匀。
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12最后加入适量的鸡精炒匀即可。
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13做好的番茄菜花炒虾球。
