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椰蓉牛奶方砖
开心肥羊
5张图片
食材明细
主料
纯牛奶
250g
清水
50g
红薯淀粉
70g
辅料
白砂糖
50g
甜味
口味
冷冻
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椰蓉牛奶方砖的做法步骤
1
准备好材料。
2
把牛奶、白砂糖、红薯淀粉倒入锅中,搅拌均匀。
3
开中小火,边煮边搅拌。
4
煮大概4分钟就变成粘稠的糊状,即可关火(煮制期间一定不能停止搅动)。
5
把奶糊倒入容器中,稍稍放凉后再放入冰箱冷藏3个小时加速凝固。
6
冷藏好后取出切成方块,四面沾上椰蓉即可享用啦😊。
小窍门
没有红薯淀粉可以用小麦淀粉或木薯淀粉代替。
来自 美食天下
开心肥羊
的作品
使用的厨具:煮锅
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