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家常黄焖野生河鱼
家常黄焖野生河鱼的做法步骤
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1处理好的野生鱼。 -
2之前不记得拍照了，这是补拍，大家看自己吃辣的情况添加辣椒，剁椒也没拍上。
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3锅里多放点油，油里下姜片，放盐，倒入鱼翻炒几下。
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4加热水没过鱼，放剁椒。
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5烧开放青椒继续炖。
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6炖到汤汁余量到了你喜欢的程度，就可以试下味道做调整，出锅了～我没加鸡精，野生鱼很鲜美～趁热吃，美。
小窍门
这个菜谱是正月里长辈来家里做客，我一时兴起拍的，不够详细，大家凑合看～谢谢。
