客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
红酒翅根的做法

  3张图片

本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒,那就做个红酒鸡翅根吧😂。

食材明细

主料
辅料

红酒翅根的做法步骤

  • 红酒翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根化冻,泡出血水,清洗干净。
  • 红酒翅根的做法步骤:2
    2
    葱切葱花,姜切姜块。
  • 红酒翅根的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油,将鸡翅翻炒至变色后,加入葱和姜继续翻炒。
  • 红酒翅根的做法步骤:4
    4
    锅中倒入红酒,生抽,酱油,放入冰糖,来回翻炒均匀上色,然后倒入一盆热水没过鸡翅根,大火闷煮十分钟左右,炖的时候看着点锅,中间过去翻一下,我忘了拍加水的照片了。
  • 红酒翅根的做法步骤:5
    5
    收汁留一些可以蘸馒头吃哈哈。
  • 红酒翅根的做法步骤:6
    6
    出锅啦~开吃!

小窍门

红酒我怕倒太多味道太浓,结果味道还好,没有特别弄,酱油的味道反倒重了写,大家根据口味自行把握吧😂。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map