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木耳蘸辣根汁

木耳蘸辣根汁的做法

1张图片

“闷热的天气，来一盘木耳蘸辣根汁，在吃凉爽甜甜的大西瓜，一道凉菜就这么简单让你顿开胃口”

食材明细

主料

优质大木耳 20个左右
西瓜随意

辅料

辣根适量
蒜蓉辣酱 适量
生抽适量
香油二滴

微辣口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳蘸辣根汁的做法步骤

1
干木耳提前水发好，入水汆汤一分钟捞出投凉再捞出控水。
2
西瓜切小块。
3
辣根。
4
辣酱。
5
鲜味生抽，辣根，辣酱各适量，滴入香油，辣根汁做好了。
6
摆盘上桌开吃吧！

来自美食天下绿色橄榄的作品

使用的厨具：炒锅

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