玉竹百合红枣银耳羹
玉竹百合红枣银耳羹的做法步骤
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1用料:银耳10克,玉竹15克,百合15克,红枣8颗,冰糖适量,水适量。 -
2银耳事先浸泡至涨发。 -
3洗净后去掉根蒂。 -
4玉竹和百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。 -
5红枣去核。 -
6将所有处理好的材料放入电砂煲中,加入适量清水。 -
7选择自动档,启动。 -
8炖煮一夜,次日,揭盖,加入冰糖,搅拌至糖溶化。 -
9盛出食用。
小窍门
1、各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
2、电砂煲可以用其它煮锅代替。
3、冰糖需根据自己口味酌情添加。
2、电砂煲可以用其它煮锅代替。
3、冰糖需根据自己口味酌情添加。









