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土鸡炖竹荪 独家
土鸡炖竹荪的做法步骤
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1鸡块洗净放入锅内焯水，放入花椒.料酒。 -
2开锅以后，煮5分钟。
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3葱姜切好，放入砂锅。
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4焯水以后，鸡块放入砂锅。
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5水一次加足，这样鸡汤香味浓郁，盖上锅盖，开锅以后用小火慢慢炖煮2小时。
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62小时后，打开锅盖，放入枸杞.竹荪炖煮30分钟。然后放盐调味就可以了。
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7成品。
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8不用放任何香料，鸡汤的香味足够了。
