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肉丁虾皮烧冬瓜
绿色橄榄
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
500g
猪肉丁
50g
虾皮
一匙
葱白花
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
辅料
盐
适量
生抽
少许
味精
少许
香菜梗
一棵
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切滚刀块。
2
肉切丁。
3
虾皮。
4
油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。
5
加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。
6
加入香菜梗就好了。
来自 美食天下
绿色橄榄
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使用的厨具:炒锅
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