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炒花甲

炒花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲适量

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
金不换 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒花甲的做法步骤

1
准备金不换。
2
洗净花甲。
3
锅中热油，倒入辣椒跟金不换翻炒。
4
倒入洗好的花甲翻炒，加适量的水，炒至花甲开壳，加入适量的盐。
5
完成装盘。

小窍门

没有金不换的可以炒姜跟蒜头哦。

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使用的厨具：炒锅

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