无油香蕉松饼
无油香蕉松饼的做法步骤
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1用料:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉65克,牛奶50毫升,泡打粉2克,蜂蜜少许。 -
2香蕉去皮切小段。 -
3放入料理机中,加入牛奶鸡蛋一起搅打。 -
4成细腻泥状,倒入碗中。 -
5筛入面粉。 -
6拌成均匀糊状,备用。 -
7电饼铛预热后,刷少许油。 -
8放入适量面糊,摊成饼状。 -
9盖上盖子,上下盘加热2-5分钟。 -
10底面金黄,翻面,再煎半分钟左右。 -
11两面金黄,出锅,浇上蜂蜜,趁热食用。
小窍门
1、香蕉大小不一,选择中等大小即可。
2、适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。
3、电饼铛可以用平底锅代替。
2、适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。
3、电饼铛可以用平底锅代替。











