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快手早餐——煎鹌鹑蛋独家

快手早餐——煎鹌鹑蛋的做法

2张图片

“吃腻了煎鸡蛋，试试鹌鹑蛋”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 4个

辅料

食用油 少许
番茄酱 少许
猪肉松 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎鹌鹑蛋的做法步骤

1
不粘锅烧热刷油，4个鹌鹑蛋依次打入，让蛋清向中间流动会师。
2
小火，盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。
3
起锅，蛋黄上挤一点番茄酱，中间放上肉松
4
成品。
5
成品。

小窍门

1、油不能多，刷子刷就可以了。
2、不用放盐。
3、加盖小火煎。

来自美食天下倩如意的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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