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清炒时蔬
清炒时蔬的做法步骤
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1荷兰豆摘掉筋后洗净，入开水锅焯到颜色碧绿，捞出来过凉水备用。 -
2木耳泡发洗净备用。
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3山药削皮洗净切片，泡入冷水中以防变色。
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4红椒切块备用。
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5葱切葱花，姜蒜切片备用。
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6淀粉和鸡粉中加入适量水调成淀粉糊备用。
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7锅中放入适量色拉油。
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8待油烧热到六，七分热下葱姜蒜爆香。
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9放入红椒翻炒片刻。
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10放入木耳和荷兰豆翻炒。
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11放入盐，糖，生抽翻炒片刻。
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12加入淀粉液快速翻炒几下，倒入少许芝麻油出锅。
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13成品清淡可口，颜色靓丽，常食不厌。
