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响油豆干独家

响油豆干的做法

2张图片

“响油豆干，一款家常小菜！方便快手，美味爽口！”

食材明细

主料

豆干适量
青椒两根
小葱适量
芝麻适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

响油豆干的做法步骤

1
豆干洗净切条。
2
改刀成丁。
3
入开水锅焯水去除豆腥味。
4
捞出控干水分，青椒葱备用。
5
青椒小葱改刀，一同放入碗中。
6
锅中油加热淋入，激出香味。
7
加盐，醋，生抽拌均即可。
8
家常小菜，请您品鉴。

小窍门

豆干一定焯水，去除豆腥味哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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