2张图片
“雪里蕻炒肉丝口味鲜美,具有明目除烦,解毒清热之功效。,炒制出油然后再用来炒菜,青菜沾了腊肉的香味,还有猪油的香味,吃起来非常顺口,好吃,也下饭!”
食材明细
雪里蕻炒肉的做法步骤
-
-
-
3
雪里红洗净沥干水分。锅中烧开水,放少许油、盐,水开后关火下雪里红焯水,让雪里蕻完全浸泡在开水中,吃的时候捞出来即可。
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
1.雪里蕻绰水时先将头部绰水,再烫叶子。
2.雪里蕻完全浸泡在开水中不要添加凉水,吃的时候捞出来即可,现在天热建议随吃随烫我一般中午烫好晚上吃。
3.建议用猪油炒口感更加好。
使用的厨具:炒锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。