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秋葵蒸蛋独家

不做妖精好多年

秋葵蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
秋葵 1根

辅料

食盐小许
生抽 3克
香油小许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

秋葵蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净。
2
打碗里。
3
打散。
4
放食盐。
5
放清水，打散。
6
打均匀即可。
7
过滤，去掉浮末。
8
盖上保鲜膜，用牙签扎孔。
9
上蒸锅蒸。
10
蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。
11
放上切好的秋葵片。
12
盖上保鲜膜，再蒸2分钟。
13
秋葵变色。
14
容器内倒生抽。
15
倒香油。
16
生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。
17
上桌。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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