手机访问
炒花蛤 独家
炒花蛤的做法步骤
-
1花蛤提前两小时浸泡，加少许盐促使花蛤吐沙。 -
2放入开水锅中，加姜片，袋口张开即可捞出过凉。
-
3多冲洗几遍，控干水分。
-
4葱姜蒜辣椒段备用。
-
5锅中入油爆香葱姜蒜洋葱。
-
6加入干红椒。
-
7放入花蛤翻炒均匀，加生抽，白酒，蚝油，糖，少许水煮沸。
-
8出锅加盐调味即可，不宜久炖，影响口感。
-
9家常美味，请您品鉴。
-
10成品图
小窍门
不易久炖，影响口感！祝您愉快！
