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芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭
辣白菜五花肉豆芽饭的做法步骤
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1五花肉里放入腌肉料搅拌均匀。 -
2拌均匀后腌制30分钟。
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3锅内放入油。
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4放入五花肉。
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5翻炒出五花肉的油。
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6倒入辣白菜继续翻炒。
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7倒入辣白菜汤。
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8倒入盘中备用。
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9锅里倒入泡好的大米。
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10放入炒好的五花肉辣白菜。
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11大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟。
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12煮到水也几乎没有的时候打开盖。
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13锅里放入豆芽。
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14小火煮至豆芽变软。
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15放入芝士。
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16关火盖盖后融化芝士即可。
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17芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭就做好喽！
小窍门
1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的。
2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖。
3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好。
2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖。
3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好。
