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凉拌金针菇独家

凉拌金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 500g

辅料

黑木耳 10朵
生姜适量
大蒜适量
盐少许
白醋 2匙
味极鲜 2匙
糖 1匙
红辣椒 适量
尖椒适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
准备所有食材，金针菇洗净备用，黑木耳泡发撕成小朵。
2
锅中放水烧开。
3
倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开。
4
捞出沥干。
5
热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可。
6
装盘摆上红椒丝即可。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下 kx7748 的作品

使用的厨具：炒锅

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