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三鲜馅小馄饨首发

会儿的美食

三鲜馅小馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 150块
大虾 10个
荸荠 5个
馄饨皮 50个

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
五香粉 适量
香油适量

咸香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

三鲜馅小馄饨的做法步骤

1
买来的猪肉剁成肉馅。
2
将大虾挑去虾线。
3
把去好虾线的大虾切成粒状。
4
荸荠去壳后，拍一下，切碎。
5
葱姜切末备用。
6
把准备好的食材放入大碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、五香粉、香油。按一个方向搅拌直肉馅上劲。
7
买好的混沌皮，在准备半碗水。
8
按照您喜欢的样子包起来吧。

小窍门

荸荠特别不好剥皮，可以将荸荠换成其它喜欢的蔬菜都可以么

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜早餐馄饨

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