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虾皮菜花的做法

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月子菜谱

菜花:抗癌防癌、清化血管、补充维生素K、解毒肝脏、提高人体免疫力。

虾皮:
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

食材明细

主料
辅料

虾皮菜花的做法步骤

  • 虾皮菜花的做法步骤:1
    1
    食材,虾皮用水多洗几遍(有点咸)。
  • 虾皮菜花的做法步骤:2
    2
    把菜花掰成小块,用水焯一下捞出。
  • 虾皮菜花的做法步骤:3
    3
    炒锅放少许油,加热后放入蒜瓣炸香,放入虾皮,焯过水的菜花,加生抽,蚝油,盐,翻炒。
  • 虾皮菜花的做法步骤:4
    4
    成品出锅。
  • 虾皮菜花的做法步骤:5
    5
    营养早餐美美哒!
来自 美食天下 指间旋律 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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