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香甜红枣糕独家

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香甜红枣糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 2个
大枣适量

辅料

酵母 2g
白糖 10g
温水 100g

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香甜红枣糕的做法步骤

1
准备，100克面粉，鸡蛋2个，酵母2克，白糖10克。
2
大枣去核切碎。
3
100克温水加2克酵母和白糖10克搅拌制酵母和白糖化开。
4
碗中打入2个鸡蛋放入酵母水。
5
放入面粉搅拌成没有颗粒的面糊。
6
模具中铺上油纸倒入面糊盖保鲜膜扎几个眼儿，上锅蒸二十分钟。
7
切片装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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