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花朵小面包

花朵小面包的做法

1张图片

“这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观，做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”

食材明细

主料

高粉 250g
牛奶 110g
白糖 45g
色拉油 35g
鸡蛋 1个
酵母 3g

辅料

精盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

花朵小面包的做法步骤

1
将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵。
2
将面团发酵一倍大揉出气泡饧制一会。
3
将面团先分成均匀的4等份。
4
再分成8等份，然后将其中一份搓成粗细均匀心长条状，折几个弯用筷子夹中间呈花型，揉出一个小面团为芯，简单的花朵小面包就做好了。
5
经过二次发酵后，先将烤箱预热5一10分钟，烤箱140度烤13分钟即可(各家烤箱型号不同根据颜色调整)。
6
新鲜的小面包出炉了。
7
漂亮的花型，甜香的口味、简单的做法你也试试吧。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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