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包包菜肉饺
包包菜肉饺的做法步骤
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1猪肉一块打碎。 -
2葱姜切末。
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3包包菜半个。
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4葱姜包包菜装盘，放适量大豆油，这样包包菜不易生水，闲置5分钟。
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5面粉和温开水揉成团，醒10分钟，这样面会比较有韧劲。
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6完成以上步骤，把肉和包包菜放一起，放少许酱油，1匙半盐，半匙鸡精，十三香少许，少许香油，搅拌均匀。
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7把揉成条，切一小剂子，用擀面杖擀成小圆行，大小看个人。
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8放适量的馅。
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9完成。
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10还可以这样包。
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11锅里放水，烧开，下饺子。
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12成品完成起锅装盘。
小窍门
这里下饺子前，在开水里放点盐，这样饺子不容易煮烂掉，喜欢吃辣的可以放点，辣椒粉，胡椒粉，当然里面也可以放点胡萝卜。
