手机访问
孜然鱿鱼 独家
孜然鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净剪开。 -
2去内脏，洗净。
-
3切条。
-
4锅烧热水，不用沸腾。
-
5放鱿鱼焯水。
-
6鱿鱼微变卷即可过冷水，如果是新鲜鱿鱼，从透明边白色即可。
-
7沥干水分。
-
8锅烧底油。
-
9放食盐。
-
10放鱿鱼快速翻炒。
-
11放生抽。
-
12葱叶切细丝。
-
13放入葱叶，翻炒。
-
14葱叶变软放孜然翻炒均匀即可。
-
15装盘。吃光了才发现成品图略模糊。
