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红烧丸子 首发
红烧丸子的做法步骤
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1肉馅中加葱，姜，盐，鸡精，五香粉。 -
2加蚝油和生抽。
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3加料酒。
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4加淀粉打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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5做成大丸子。
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6油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出即可。
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7炸好的丸子上锅蒸半个小时。
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8蒸出的汤汁倒入锅中。
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9加水淀粉勾芡。
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10把料汁浇在丸子上完成。
