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肉蓉金瓜苗的做法

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我一整个夏天都吃瓜苗,农村里到处都是宝。哈哈😄这道菜去到大城市应该叫做城里的山珍海味了。做得越简单,越好吃,味道鲜美还剥剥翠呢。就吃它的原味鲜甜,所以这道菜配料不能下得多,盐油蒜就可以做得非常美味了。

食材明细

主料
  • 金瓜苗 500g
  • 肉蓉 适量
辅料

肉蓉金瓜苗的做法步骤

  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:1
    1
    买回来一大把的,提前处理好,要撕开梗皮,洗干净备用。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:2
    2
    肉蓉蒜蓉。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:3
    3
    爆两下。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:4
    4
    再倒入一碗水烧开。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:5
    5
    倒入瓜苗。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:6
    6
    加入肉蓉。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:7
    7
    加入少量盐,这道菜千万不能咸,咸了就失去鲜味了。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:8
    8
    看,今晚不仅仅吃瓜苗,还吃瓜。哈哈😄另外一半苗用来滚汤,叶子比较多。炒的是比较多梗子的,因为翠。
  • 肉蓉金瓜苗的做法步骤:9
    9
    哈哈😄。
来自 美食天下 mayerlee 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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