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芝士夹心肉丸

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芝士夹心肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 200g
芝士碎 适量

辅料

生抽 30g
盐适量
黑胡椒 适量
姜适量
蒜适量
鸡蛋 1个
面包糠 40g

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芝士夹心肉丸的做法步骤

1
肉馅中加生抽。
2
加盐。
3
加黑胡椒粉。
4
加姜末。
5
加蒜末。
6
打入一个鸡蛋。
7
加面包糠。
8
搅拌均匀。
9
肉馅按成小饼放上芝士碎。
10
团成丸子。
11
油温五成热下锅炸。
12
炸制金黄色捞出。
13
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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